Letöltések
 Megjelenítés módja:
 
Előző 1 860 1 2 ... 1000 1250 1500 1633  Utolsó


F?szeres vöröskáposzta

Hozzávalók

80 dkg vöröskáposzta
2 alma
2 ev?kanál vörösborecet
só, ?rölt bors
késhegynyi ?rölt fahéj
1 babérlevél
2 szem szegf?szeg
2 narancs
1 citrom
2 ev?kanál cukor
1 ev?kanál libazsír vagy
2 ev?kanál olaj
1 közepes vöröshagyma

      A káposztát legyaluljuk, az almát meghámozzuk, és lereszeljük. Mély tálban a borecetet, sóval, borssal és a f?szerekkel ízesítjük, majd a narancsok és a citrom levét belefacsarjuk. Az almás káposztát beleforgatjuk, és egy éjszakán át érlel?dni hagyjuk. Másnap a cukrot a zsiradékon kevergetve karamellizáljuk, majd a megtisztított, felaprított vöröshagymát megfuttatjuk rajta. A káposzta lesz?rt páclevével felengedjük, majd az almás káposztát rádobjuk, és lefödve, kis lángon puhára pároljuk. Ha kell, után ízesítjük.


Elkészítési id?: 45 perc.
Egy adag: 210 kcal / 920 kJ.
Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség
MagyarEnglish
Webmester  | Felhasználási feltételek  | Oldaltérkép  | CPS Portal Engine  | Impresszum  | Személyes adatok védelme

©2019 4WAY