Körtés gyümölcstorta

Hozzávalók (6 személyre)

1 nem túl érett banán
3 nem nagyon leveses
körte, 3 alma
10 dkg cukor
1 kiskanál konyak
3 ev?kanál finomliszt
fél zacskó éleszt?por
4 tojás
4 száraz babapiskóta
1,5 dl tej
jó csipetnyi ?rölt fahéj
a tepsi el?készítéséhez:
diónyi Rama
margarin
zsemlemorzsa
vagy porrá tört
babapiskóta

A gyümölcsöket meghámozzuk, a banánt karikákra vágjuk, a körtét és az almát - miután magházukat kiemeltük - felszeleteljük. Egy tálban a cukorral és a konyakkal összekeverjük, majd kb. 1 órán át állni hagyjuk. Egy másik tálban a lisztet az éleszt?porral, a könnyedén felvert tojásokkal, a darabokra tördelt babapiskótával, a tejjel és az ?rölt fahéjjal összedolgozzuk. A konyakos gyümölcsöt beleforgatjuk, majd az egészet kivajazott, zsemlemorzsával beszórt tortaformába töltjük. El?melegített süt?ben, kis lánggal (180 °C; légkeveréses süt?ben 165 °C) közel 1 órán át sütjük. Ezután megvárjuk amíg langyosra h?l, és csak ekkor borítjuk ki a tortaformából. Felszeletelve így langyosan, vagy hidegen kínáljuk.

Elkészítési id?: 1 óra 20 perc.
Egy adag: 1020 kcal / 244 kJ.
Italajánlat: kés?i szüretelés? édes fehérbor Tokaji furmint `99.
Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése

Felhasználó		Értékelés	Nehézség	Dátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

Kategória	Hozzávaló	Mennyiség