|
|
Brokkolis masni
Hozzávalók
1 cs. masni tészta 20 dkg bacon szalonna 1 fej brokkoli, vagy mirelit 1 zacskó fokhagyma, vöröshagyma, só, bors, és persze sok reszelt sajt
A tésztát sós olajos vízben megf?zzük. Amíg a tészta f?, addig elkészítjük a feltétet. A szalonnát kockára vágjuk és megpirítjuk. Adunk hozzá egy kis vajat is, mert nem lesz bel?le elég zsiradék. Szóval ezután a apró kockára vágott vöröshagymát beletesszük és üvegesre pirítjuk. F?szerezzük sóval, borssal és persze a zúzott fokhagymával. Ezután a brokkolit apró darabokra vágom és sós vízben kif?zöm. Mikor készen van, a szalonnás hagymás keverékhez adom és jól összepirítom. Mikor minden készen van, jöhet a keverés, vagyis a tésztára borítok minden hozzávalót. Megszórom jó sok reszelt sajttal. Ami még fontos lehet, hogy a tészta f?z? vizéb?l kb 2-3 kanálnyit vegyünk ki és öntsük a tésztára. Ett?l finom szószos állagot kap. Iszonyat finom!
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|