|
|
Süt?tök üvegben
Hozzávalók
1 kg süt?tök tisztán mérve 1 dl borecet 35 dkg cukor csipetnyi só 3-4 darabka fahéj 1 kiskanál szegf?szeg mogyorónyi friss gyömbér
A süt?tököt felkockázzuk, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi. A borecettel, a cukorral, sóval, fahéjjal, szegf?szeggel ízesítjük és a meghámozott, hajszálvékonyan felcsíkozott gyömbért is hozzáadjuk. Felforraljuk, és lassan gyöngyözve 6-8 percig f?zzük. Azon forrón kisebb üvegekbe töltjük, és az üvegeket gondosan lezárjuk. H?t?szekrényben 3-4 hétig is eltarthatjuk. F?szeres pecsenyék mellé kitun?.
Elkészítési id?: 40 perc.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|