|
Receptek » Paradicsomos, gombás virslisaláta | | |
|
2024.Máj.17. |
|
Paradicsomos, gombás virslisaláta
Hozzávalók
60 dkg csiperke 1 vöröshagyma 4 ev?kanál olaj 1 mokkáskanál só egy csipet ?rölt bors 1 babérlevél 15 dkg paradicsompüré fél citrom leve 1-2 ev?kanál porcukor egy-egy csipet ?rölt bors, rozmaring és kakukkf?) 4 virsli
A gombát meg a hagymát megtisztítjuk, az el?bbit kisebb cikkekre, az utóbbit finomra vágjuk. A hagymát az olajon üvegesre sütjük, majd a gombát hozzáadva, kevergetve tovább pirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, beletesszük a babérlevelet, és lefödve, kis lángon 6-8 perc alatt puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk a paradicsompürét. A citromlével, a porcukorral ízesítjük, a morzsolt rozmaringgal meg a kakukkf?vel f?szerezzük. A t?zr?l lehúzva h?lni hagyjuk, majd karikákra vágott virslivel gazdagítunk.
Elkészítési id?: 25 perc + pihentetés.
Egy adag: 490 kcal / 2049 kJ.
Italajánlat: pilseni típusú világos-sör vagy barnasör, esetleg fröccs.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|