|
|
Parajos burgonyasaláta
Hozzávalók
1 kg burgonya só 15 dkg paraj (fagyasztott leveles paraj is lehet) 3 dl tejföl 2-3 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál ?rölt bors
A burgonyát jól megmossuk és héjában enyhén sós vízben puhára f?zzük, majd lesz?rjük. Amikor kih?lt meghámozzuk, és karikákra szeljük. A paraj szárát lecsipkedjük, a leveleket megmossuk, leforrázzuk, és jól lecsöpögtetjük. Amikor kih?lt, kissé fölaprítjuk. A tejfölt a zúzott fokhagymával, a borssal meg egy kevés sóval ízesítjük, a burgonyát meg a parajt beleforgatjuk. Tálalásig letakarva h?t?szekrényben tartjuk. Ez a különleges saláta bármilyen grillezett pecsenye kísér?je lehet.
Elkészítési id?: 1 óra 10 perc.
Egy adag: 395 kcal / 1652 kJ.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|